Chirivel

Chirivel es un pueblo enmarcado en la comarca de Los Vélez, en Almería. Es uno de los más especiales de la provincia porque tiene un paisaje muy distinto al resto, de bosques de pino y montañas calizas. Su nombre proviene de Silvella, una palabra latina que significa bosquecillo.

Lugares de interés

Chirivel lleva poblado desde la prehistoria, y a pesar de que son varias culturas las que han pasado por ella, han sido los romanos la que más la marcaron.

Entre los descubrimientos arqueológicos hechos en la zona, el más destacado de todos es la Estatua de Dionisio. Data del siglo II a.C. y se encontró en un parque llamado Chirivello. Es la figura de un hombre con un felino, muy impresionante. Está resguardada en el Museo Arqueológico de Almería, sin embargo, el museo hizo una réplica exacta que pudiera ponerse en el parque de su hallazgo. Es uno de los símbolos del pueblo.

De la mano de esto va el yacimiento arqueológico El Villar, un antiguo poblado romano llamado Ad Morum. El origen de la villa data del siglo I d.C. y los restos hallados en la zona son realmente impresionantes: mosaicos, vasijas de cerámica, hornos, piezas de mármol? Fue declarado Zona Arqueológica y Bien de Interés Cultural.

La Iglesia de San Isidoro es uno de los lugares más importantes del pueblo. El edificio se construyó en el siglo XIX siguiendo el estilo neoclásico. Tiene un aire muy antiguo y una bonita arquitectura. Además, en su interior alberga la imagen de la patrona del pueblo, la Virgen del Rosario.

Un lugar por el que pasar sí o sí en la visita por esta localidad es El Paseo, un espacio donde se congregan los edificios y monumentos más importantes. También es un sitio estupendo y tranquilo por el que pasear.

Curiosidad extra mencionar la Sabina Milenearia. Se trata de un árbol milenario de unos 20 metros de alto que se gana el respeto de todos aquellos que lo visitan. Los locales lo cuidan con mucho mimo.

Fiestas

En Chirivel cobra especial importancia la celebración de las fiestas patronales. Tienen lugar en agosto en honor a San Isidoro. También se vive mucho San Antón en enero, con varias hogueras, y el Carnaval.

Gastronomía

Los platos más típicos de la gastronomía de Chirivel son los siguientes: migas, caldo de huevos, puchero, remojón, pelotas, choto a la pastoril, fritada de sangre, gurullos y pucheros.

De postre, destacan los almendrados, los suspiros, los hornazos y los roscos de naranja y aguardiente.